Estas barras son todo lo que un postre debe ser! Instrucciones: – 1 taza galletas Graham, trituradas – 1/4 taza nueces, trituradas – 1/2 taza coco sin azúcar – 1/3 taza mantequilla de maní – 1/4 taza leche no láctea (arroz, almendras, avena, soya, etc) – 1 taza chips de chocolate (no lácteo) – 5 cdas leche de arroz o almendras Instrucciones: 1. Triturar las galletas graham en el procesador de alimentos. En un recipiente aparte, agregar las nueces, coco y mantequilla d

¡Hacer pan vegano es facilísimo! Ingredientes: – 2 1/3 tazas de harina integral – 1/2 cda romero – 1/2 cda orégano – 1 cdita tomillo – 1 cdita albahaca – 1 cda cebolla en polvo – 1/2 cdita sal marina – 2 cditas levadura instantánea – 2 cditas melaza – 1 taza agua tibia Instrucciones: 1. Precalentar el horno a 180°C. 2. Mezclar harina, hierbas y sal en un tazón grande. Agregar la levadura. 3. Hacer un hueco en el centro y verter melaza y el agua agua. Mezclar con

¡Esta lasaña es mil veces mejor que con riccotta! Ingredientes: – 1 paquete 14 oz tofu extra firme – 5 tazas espinaca fresca – 4 dientes ajo – 1 cda orégano seco – 1 cda albahaca seca – 1/2 cdita sal napolitana – 8 tazas salsa marinara (o tu salsa favorita) – 1 paquete 16 oz láminas de lasaña integrales Instrucciones: 1. Precalentar el horno a 180°C 2. Combinar soya, espinaca, ajo, orégano, albahaca y sal. Mezclar bien. 3. Esparcir 1/2 taza de salsa napolitana sobr

¿No saben cómo incluir más vegetales en su dieta? Esta es una buena idea para un acompañamiento Ingredientes: – 1/4 taza agua – 1 cebolla pequeña, finamente picada – 1/2 pimentón rojo grande, sin semillas y picado – 1/2 pimentón verde grande, sin semillas y picado – 1 cda jalapeño, sin semillas y picado – 2 dientes de ajo, picado – 2 tazas maíz – 2 tazas de edamame, sin cáscara – 1 lata 15 onzas habas o fríjoles blancos de ojo negro, escurridos – 3 cdas vino rojo pa