

Ensalada de tallarines
Verduras, pasta y sabores de oriente Ingredientes: (Ensalada) - 2 tazas repollo verde finamente cortado - 1 pimentón rojo, en cubitos - 2 zanahorias medianas, ralladas - 1 taza maní, triturado - 1/4 taza semillas de sésamo - 1/2 taza cebillín, finamente picado - 4 oz pasta integral, cocinada (Aderezo) - 1/4 taza salsa soya light - 2 cdas tahini - 1 cda jengibre, finamente picado - 2 cdas vinagre balsámico - 2 cdas agave - 1/2 cda Sambal Oelek - 1/2 cdita pimienta negra Instru