Nutrición desde las empresas: ¿garantía de imparcialidad?
Una alianza empresarial En la última revista Semana Sostenible se presenta la conformación de una alianza empresarial en torno a la...
Iniciativas por una comida sana: Entre la música y los alimentos - el caso de Daniel
Cuando Daniel emprendió su negocio no pensó en hacer plata. La motivación primera de él fue comer alimentos sanos producto de la tierra de s
Hambre y hábitos alimenticios
Suena un poco a sin sentido: hambre y hábitos alimenticios. ¿Qué mejor hábito que poder comer tres veces al día, al menos el mínimo...
COP 21: ¿Francia en estado de guerra?
Las guerras nos impiden concentrar en la transformación que debemos emprender de la cultura dominante para ser viables como especie,...
COP21: Subsidio a la incompetencia
Estamos en una época de auge de los tratados de “libre comercio”. Uno de los criterios básicos de las negociaciones que conducen a este...
COP21: Nuevas instituciones, metas más viables
Cualquier acuerdo en la COP21 de Cambio Climático, sea el más ambicioso esperado por la ciudadanía o tan limitado como resulte del mínimo...
COP 21: Del barrio a la biósfera
En el libro “Crecimiento Cero”, el Club de Roma incluyó dos gráficos que conviene resaltar. En uno presentó las proyecciones de entonces,...
Hambre: ¿nutre esa?
Es muy probable que en estos momentos su familia tenga un producto alimenticio del Grupo Nutresa en su casa. Ese grupo controlaba en el...
Alimentarse, un derecho
Hace unas semanas pasó por Bogotá Harsh Mander, experto de la India en derecho a a la alimentación. Este líder vino a compartir la...
Hambre y alimentación vegetal
¿El Hambre, reto de los otros? En el mundo una de cada siete personas se estima que padece hambre, la gran mayoría en países asiáticos....
